15の手羽先レシピで世界中
手羽先。かつては鶏の胸肉の迷惑な弟。手羽先は今ではそれ自体が施設です。現在、レストラン全体が手羽先の製造に専念しています。スーパーボウルや大晦日のパーティーの主食です。バッファローウィングはニューヨークのバッファローにあるバーで始まったという理論がありますが、チキンウィングは今や国際的なスナックとなっています。ベトナムから南アフリカまで、手羽先は世界中で珍味です。
1.ベトナム語
小麦粉と揚げ物で翼を浚渫します。コリアンダー1.5カップ、ニンニク1片、魚醤、ライムジュース、ハラペーニョのみじん切り大さじ2をピューレにします。揚げた翼を大さじ6杯のバターとコリアンダーのピューレに入れます。
2.マレーシア人
このレシピは、ココナッツ、レモングラス、スパイスのはっきりとしたマレーシアの味をこれらの手羽先のグリルにまとめています。一晩マリネすると、素晴らしい風味が味わえます。
3.韓国語
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これらの韓国の翼は、ゴジュジャン（韓国の唐辛子ペースト）のソース、醤油、ニンニク、生姜、ごま油、米酢、甘い蜂蜜を使用しています。彼らは2回調理します。1回目は調理し、2回目はカリカリに仕上げます。
4.ペルー
ペルーの手羽先は、ライムの風味を引き出すために炭火で焼くのが最適です。チリフレーク、ニンニク、クミン、パプリカは、これらの翼を指でなめるのに適した状態に高めます。
5.イタリア語
フードネットワークから：イタリアのパン粉とすりおろしたパルメザンチーズをそれぞれ3/4カップ、刻んだパセリを1/4カップ混ぜます。小麦粉で翼を浚渫し、3つの溶き卵に浸し、パン粉の混合物でコーティングします。華氏350度の油でカリカリと金色になるまで約12分間揚げます。マリナーラソース、すりおろしたモッツァレラチーズ、パルメザンチーズをのせ、チーズが溶けるまで1分焼きます。温かいマリナーラソースを添えてください。
6.インド人
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これらの驚くべきグリルしたインド風手羽先をチェックしてください。カレーと素晴らしい。ヨーグルトとキュウリのソースを少し作って浸します。
7.ギリシャ語
レモンジュース、黒胡椒、ローズマリーやタイムなどのハーブの簡単なレシピは、これらの翼を楽しいものにします。華氏350度で1時間焼き、必要に応じてグリルで仕上げます。フェタチーズを砕いてブロイラーの下に1分間入れるか、サワークリームとハーブに浸します。
8.アメリカ
バーボン、バター、スパイス-アップルパイが出てきたら、これ以上アメリカ人にはなれません！これらはあなたの標準的なバッファローウィングを超えています。 Bevcooks.comのBevがバッファロー出身かどうかはわかりませんが、誰が気にしますか？
9.タイ語
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ココナッツミルク、チリソース、ピーナッツバター、生姜、黒糖など。ええヤム。そして、彼らは一つの鍋にとどまります。鍋からそれらを食べてください、そして、あなたはきれいにするべき一皿だけを持っています。
10.現代アジア
サンフランシスコのモモフクのデビッド・チャンは、アメリカのトップシェフの一人です。しかし、彼の料理は厳密に中国料理とは言えません。これらの翼は現代アジアです。それらに続くオクトビネグレットはそれらを驚くべきものにします。チャンは焼くことをお勧めしますが、あなたは翼を焼くか揚げることができます。
11.スペイン
パプリカとニンニクの燻製。必要に応じてタパスと呼ぶか、単にパブグラブと呼びます。いずれにせよ、これらは素晴らしい、スペイン風の翼です。
12.アイルランド語
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ギネスのパイント、少量のコショウ、そしていくつかのエシャロット。料理人のためのパイントを除いて、他に何が必要ですか？そして中華鍋。
翼をローストし、ソースを混ぜます。それはどれくらい簡単ですか？次に、海鮮醤、はちみつ、バター、生姜、ごま油を混ぜます。素晴らしい料理のために翼を投げます。
14.日本酒の翼
日本酒、醤油、生姜、ねぎ。持ち寄りに持っていくのに最適な料理です。
15.南アフリカ
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手羽先をチリソース、カイエン、生姜、大豆、ニンニク、蜂蜜の混合物でマリネして、完璧なペリペリ手羽先を作りましょう。
注目の写真クレジット： mybestdaysever.com経由でこれまでで最高の日々
